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張家港開餐館需要買哪些設備？
分類：行業(yè)動態(tài) 發(fā)布時間：2021-04-01 8220次瀏覽
創(chuàng)業(yè)熱潮的興起，開設餐館成為許多初學者創(chuàng)業(yè)者優(yōu)先的投資項目。開餐館的重要工作之一是購買張家港廚房設備，到底需要什么樣的張家港廚房設備，今天的編輯來和大家說說吧。
一、烹飪設備
小炒爐(炒菜)、鍋爐、煤氣爐、烤箱爐等。
二、烹飪設備
工作臺、烹飪盤(盤、調(diào)味料儲存?zhèn)溆?、架子、盤。
三、洗滌設備
洗手池、池塘、消毒箱、熱水器。
四、廚房電器
冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅、切肉機、電飯煲、壓面機、面機等。
五、排煙設備設備
有鼓風機、油網(wǎng)煙罩、凈化器、消音箱等。當然，餐廳也有中高低等級的區(qū)別，根據(jù)等級的不同，張家港廚房設備配置的質(zhì)量和數(shù)量也不同，需要根據(jù)自己的資金狀況和餐廳的規(guī)模來決定。
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