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蘇州高新區(qū)廚房排煙風(fēng)機(jī)選型 排煙風(fēng)機(jī)怎么選？
分類(lèi)：行業(yè)動(dòng)態(tài) 發(fā)布時(shí)間：2021-03-26 7767次瀏覽
油煙問(wèn)題一直是飲食廚房棘手需要解決的問(wèn)題，廚房油煙是對(duì)人體有害的氣體，長(zhǎng)期吸入會(huì)危害健康，油煙過(guò)大也會(huì)影響員工的狀態(tài)，影響烹飪食物。因此，排煙風(fēng)扇成為飲食廚房的必要條件，如何選擇排煙風(fēng)扇？ ；一、排煙鼓風(fēng)機(jī)的選擇方法:1、按規(guī)范計(jì)算所需排氣量(1)總排氣量、廚房空間、每小時(shí)通風(fēng)40-60次(2)局部根據(jù)廚房排煙罩迎風(fēng)面(排煙罩周長(zhǎng)減去靠墻的長(zhǎng)度)，每秒風(fēng)速在0.5米左右。2.確定鼓風(fēng)機(jī)的設(shè)置場(chǎng)所，確定管道的方向規(guī)格等3.計(jì)算管道的阻力。以上計(jì)算的風(fēng)量作為選擇鼓風(fēng)機(jī)的風(fēng)量參數(shù)，配管阻力*1.1作為鼓風(fēng)機(jī)的靜壓參數(shù)，調(diào)查鼓風(fēng)機(jī)的樣品選擇合適的鼓風(fēng)機(jī)。二、排煙風(fēng)扇選擇要點(diǎn):排煙風(fēng)扇主要控制參數(shù)為工作溫度、風(fēng)量、全壓、效率、噪音、馬達(dá)功率、轉(zhuǎn)速和軸功率。排煙風(fēng)風(fēng)機(jī)應(yīng)在介質(zhì)溫度不超過(guò)85℃的條件下長(zhǎng)期正常運(yùn)轉(zhuǎn)。排煙風(fēng)扇的應(yīng)用相當(dāng)廣泛，不僅用于廚房，還用于地鐵、隧道、體育館、高層建筑、地下百貨商店、工廠的排煙通風(fēng)。
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