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惠山廚房排煙風機選型 排煙風機怎么選?

分類:行業(yè)動態(tài) 發(fā)布時間:2021-03-26 7768次瀏覽

油煙問題一直是飲食廚房棘手需要解決的問題,廚房油煙是對人體有害的氣體,長期吸入會危害健康,油煙過大也會影響員工的狀態(tài),影響烹飪食物。因此,排煙風扇成為飲食廚房的必要條件,如何選擇排煙風扇? ;一、排煙鼓風機的選擇方法:1、按規(guī)范計算所需排氣量(1)總排氣量、廚房空間、每小時通風40-60次(2)局部根據(jù)廚房排煙罩迎風面(排煙罩周長減去靠墻的長度),每秒風速在0.5米左右。2.確定鼓風機的設(shè)置場所,確定管道的方向規(guī)格等3.計算管道的阻力。以上計算的風量作為選擇鼓風機的風量參數(shù),配管阻力*1.1作為鼓風機的靜壓參數(shù),調(diào)查鼓風機的樣品選擇合適的鼓風機。二、排煙風扇選擇要點:排煙風扇主要控制參數(shù)為工作溫度、風量、全壓、效率、噪音、馬達功率、轉(zhuǎn)速和軸功率。排煙風風機應(yīng)在介質(zhì)溫度不超過85℃的條件下長期正常運轉(zhuǎn)。排煙風扇的應(yīng)用相當廣泛,不僅用于廚房,還用于地鐵、隧道、體育館、高層建筑、地下百貨商店、工廠的排煙通風。

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