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姑蘇圓之夢廚具告訴你廚房工程是什么？什么是廚房工程設(shè)計(jì)？
分類：常見問題 發(fā)布時(shí)間：2021-03-24 6102次瀏覽
商用廚房工程是什么，包括哪些?應(yīng)該有不少人對廚房工程設(shè)計(jì)這個(gè)感覺到陌生，看看圓之夢廚具小編的介紹吧。
一、廚房工程是什么？
廚房工程是星級酒店、酒樓、餐廳、學(xué)校、醫(yī)院、工廠、企事業(yè)單位員工飯?zhí)?、食堂等廚房的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝和售后維修服務(wù)。
二、什么是廚房工程設(shè)計(jì)？
廚房設(shè)計(jì)指的是餐飲項(xiàng)目籌劃階段，對廚房區(qū)域的相關(guān)設(shè)計(jì)，主要內(nèi)容有姑蘇廚房設(shè)備平面布置、廚房給排水、電位、燃?xì)恻c(diǎn)位、排煙等。
三、商用廚房工程包括什么？
商用廚房工程里包括了廚房設(shè)計(jì)、姑蘇廚房設(shè)備采購、姑蘇廚房設(shè)備的安裝和廚房設(shè)備的售后，這一套的商用廚房設(shè)備設(shè)施叫做廚房工程。
當(dāng)廚房設(shè)計(jì)好之后，會(huì)按照設(shè)計(jì)方案采購廚房設(shè)備，然后進(jìn)行施工(包括:現(xiàn)場基建、設(shè)備進(jìn)場、安裝調(diào)試、整體驗(yàn)收)。
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